漳州南靖的特产有南靖香蕉，竹筒香饭，牛肉暖锅，肉圆荔枝等等。南靖漳州的物产比较丰厚，本地的特色美食物种众多，每年都招引着乘客前去南靖旅游，使本地的旅游业越来越红火。
南靖香蕉
南靖香蕉便是南靖比较有特色的一种生果，在本土的莳植面积比较大，南靖的热量比较高，日照特别很是富足，比较恰当莳植香蕉，分娩出来的香蕉口感比较甜糯，成熟期比较早，深受本土门客的青睐。
竹筒香饭
竹筒香饭是南靖的一种特色美食，这种小吃在本土有着久远的制造史乘，其制造攻略比较繁杂，主要是采取竹筒为器皿，用来盛放糯米以及卤制好的肉，将食材插进竹筒中，尔后再插进锅中进行蒸煮，制造好的竹筒香饭，闻起来十分的香，带着一股芬芳的竹子味，是还有本土韵味的一种特色小吃，好多外埠搭客在本土旅游都会品味这种古板吃食。
牛肉暖锅
牛肉暖锅是南靖的一种特色小吃，牛肉暖锅是近年才比较时兴的一种特色吃食，当地人喜好吃牛肉，将牛肉切成片，必定要切成薄薄的片，云云的薄片下入暖锅中会十分的嫩，吃起来滑嫩入味，加之暖锅麻辣的汤底，搭配部分其他的食材一块儿食用，十分适应很多人聚在一块儿的时刻吃，可能暖胃补身，也颇有空气感。
肉圆荔枝
肉圆荔枝是南靖的一种特色生果，本地的天气条目比较好，特别很是得当莳植肉圆荔枝，临蓐出来的荔枝个头都比较大，果皮色彩艳红，比较轻薄，很容易剥开，果肉看起来晶莹剔透，长相喜人，吃起来果肉鲜甜多汁，还有必定的弹性，本地临蓐出来的荔枝品格良好，产量特别很是高，一经上市就会神往全国各地。
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