田鸡的类别有许多种，有体型硕大的，有还有毒素的，尚有一种是可以吃的。很早以前有些类别的田鸡就已经成为人们餐桌上的一种食品了，这类田鸡肉质鲜美，口感很好。今日
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为你讲解可食用的美国牛蛙。
美洲牛蛙，指的是一种原产于美国东部的一种牛蛙。
美国牛蛙在中国台湾有“蛙界暴龙”之称，以无脊椎动物、小鱼和其他的小蛙为食，偶然也会吃水鸟的幼雏;体型较大的牛蛙甚至会捕食蛇、鼠、龟等。美国牛蛙独特能吃，个头也不小，它们的个头可达到15厘米之长，啼声很洪亮，往往会使得其他的动物误认为它的个头庞大。
2014年，无所不吃的美国牛蛙已经泛滥成灾，而且沿着西北部蒙大拿州境内的黄石河顺流而下，对其他地域的土生牛蛙的生命组成勒迫。大胃王美国牛蛙不仅仅是吃其它蛙类，乃至连自个的同类都吃。牛蛙“会吃掉任何可以或许吃得下去的器械，不论是另一只牛蛙，还是一只鸟或一只蚊子”。2013年，人们在奥德班保障焦点邻近捕捉到一只牛蛙，切开后发现其胃里有一只黄鹂鸟。
蒙大拿州和联邦机构一开始曾试图经过把牛蛙统统杀光对其奉行原地铲除，但在牛蛙的数目多得让它们难以抵御之后，这项勤奋只能抛弃。对于如许的牛蛙，美国完全没有手段管理它们，贬抑它们的繁殖，中国大家奚弄献策：有干锅、泡椒、蒜烧、酱爆等多种方式。
美国有几个农场特意豢养这种牛蛙以提供食用，一对蛙掌重达400克，在餐桌上颇具分量。除了美国，其他国度的人也很喜欢。在中国，水煮牛蛙也很风行。除了食用以外，美国牛蛙也有时被当作人们的宠物。
老爷树蛙身段色彩能够由暗淡的灰色甚至娇艳的青蓝绿色不等，有一双又大又黑的眼睛和一个大大的口，腹部米黄色，通常体形痴肥，成年时更甚，有时会用四肢爬行。
在浩瀚宠物树蛙中，老爷树蛙算是个稀奇的家伙。成体肥大圆厚，前额双侧有下垂的皮肉，有个宽敞微微进取的嘴巴，活像个傻笑的老爷子，因而有“老爷蛙”之称号。老爷树蛙其实是全球范围内最最受欢迎的蛙类宠物之一，它们有着16年上下的寿命，脾气驯顺可爱，与人相处理解，属于蛙类中略微胆大点儿的......【点击查看世界上最受欢迎的田鸡概况】
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