一场冷空气,北国味同嚼蜡地飘起了大雪,或许是地区的原因,岭南的冬季却全然没有北国的寒气逼人,暖暖的阳光让人不自觉地想“偷得浮生半日闲”。

品“味”岭南冬天--溶洞瀑布和乡村美食混搭

    岭南的冬季,虽在景色上赶不上北国冬季的纯洁,然则那些只有在冬天才力品味到的岭南美食却实在使人垂涎欲滴。到乡村吃上一顿热热乎乎的隧道季候好菜,或 者到深山老林里去品味山里克己的过冬腊味,又可能登高望远,在青山绿水间肆意奔驰……让我们在南边独有的冬季里慵懒起来,舒舒服服地品尝这可贵的岭南冬季。

    五颜六色的封开龙山溶洞步移景换,使人赞扬。

    攻略1

    封开一镇一美食

    冬季时分,在封开肥饶的地盘上,数之不尽的本地货迎来了歉收时节,田舍各处满盈着喜庆闹热的空气。

    作为广东有名的农业县,封开多样、自然的庄家美食使人馋涎欲滴。丰产美食节时期,在龙山景区可一站式品味由各镇搜索而来、最新鲜季候的食材,用味蕾感觉 各镇不一样的美食风情。来自杏花镇的出名杏花鸡,皮脆肉嫩骨香,白切的烹饪式样将它的新鲜鸡香发挥到极致,齿颊留香;来自封川的大芥菜纯绿色无公害,吃起来 爽利美味、鲜甜味美……另外,还可品味到甘旨的莲都山羊肉,山羊通盘在石山上解放放养,肉质醇厚新鲜,使人馋涎欲滴。

    联游:藏在乡村的地质异景

    封开不只保持着浓烈的乡村风情,还以巧夺天工的地质异景驰名,被誉为“国度地质公园”。在龙山景区叹完美味的农户大餐,到“粤西醉美溶洞”观光一番,不 容错过。走进石灰岩熔岩的溶洞内,石钟乳、石笋、石幔、石花绰约多姿,如幻似真,让人惊讶。观光“粤西第一奇峰”千层峰、“天下第一石”大斑石等世上稀罕 的地质地貌,理解浓缩五亿年沧桑巨变的地舆异景;还可走进封开古村,感触醇正古朴的岭南乡村风采,清洗城市凡尘。

    攻略2

    连州腊味千里飘香

    “金风抽丰起,食腊味。”提及广东的腊味,最著名的便是连州的东陂腊味。东陂腊味产自地下河洞口邻近的东陂镇,地舆特点是河床谷地,干涸冷风和河水蒸气交集,腊味在露天当然风干,以是说,东陂的腊味之风韵,全在一个“风”字,确凿让人馋涎欲滴。

    连州位于粤湘桂三省接壤,美食聚集了广东的鲜嫩、湖南的微辣、广西的微酸。连州四宝——菜心、腊味、白茶、绿稻均在每年的秋末初冬上市。连州的菜心以清 甜细嫩、爽口备受欢迎。其余,连州白茶、绿稻也不要错过。绿色稻米因选用湟川清流浇灌,以优良米作为栽植种类,食味新颖质量极优,以龙潭古镇分娩的有机米 为上品。

    联游:地下河观千泉百瀑

    到达连州,地下河是必然不行错过的。连州地下河是国度5A级景区,洞内气温常年坚持 在22摄氏度上下,夏凉冬暖,是秋冬时节“避寒”的绝佳行止。地下河景观独特,所有溶洞分为上、中、下三层,最高处高达47.8米,难怪今世散文网友秦牧 参观后,感喟地将之称为“神秘富丽的地下河”。

    在地下河,有落差35米的地下飞瀑——飞练瀑,这是世界少见的洞内瀑布,如宏大的白练当空飞翔。瀑布下方实测负离子浓度到达11.7万个/每立方厘米,为华南之最。

    攻略3

    增城、从化尝靓菜靓腊味

    从佛山到广州,走街北高速,1个半小时就能够达到增城、从化,或者这里是离佛山近来的山清水秀的所在。此季,恰是寻找美食的好时刻。

    从化“大芥菜”是从化的金字招牌,这是产自吕田的一种绿色食品,十足拔取无公害培植方法,汁多美味。高山腊味也产自吕田,吕田腊味色泽鲜明、肉质新鲜,营养丰裕,极端受外埠乘客迎接。

    增城的迟菜心也是在冬天上市。增城迟菜心素有蔬菜之王、菜心之冠的隽誉。其长相不算美观,比起其他菜心,迟菜心长得又高又大,但菜质却很鲜美,吃起来香 脆甜爽,口感很好,并且越是严寒天色气候长出来的,尤其是进程霜冻之后的迟菜心,滋味越甜蜜。小楼一带是增城迟菜心的原产地,含有上万亩的迟菜心菜园。

    联游:爬山赏红叶 闻香赏梅花

    到达从化,沿着105国道就有浩瀚景点,譬喻响水峡、石门森林国度公园、流溪河国度森林公园等,爬山赏红叶、看流溪河香雪梅花,都是此季的应季攻略。

    此时,石门森林公园色采绚丽,沿着盘山公路旋转而上,跟着高度的拔升,石门枫叶的色彩也由绿变黄再变红,一株株红枫好像一团团腾跃的火焰,在森林间欢喜 腾跃着。在石门公园的最高处,是天池花海,金色的野菊花开得正艳,青山、绿水、黄花与蓝天白云构成了一幅色采斑斓的丹青。

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