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1、保持清洁：厨房的油渍最多，做完饭后要实时把这些油渍擦干净，云云可防止油烟味吸附在厨房用具上。
2、透风：通常开启窗户，让氛围愈加畅通。
3、绿茶：绿茶和水纳入锅中一块儿煮，绿茶的芬芳能够到达去除油烟味的效果。
4、柠檬：柠檬切成小片纳入锅中煮，多放水开着锅盖煮沸一再，让柠檬清新的滋味代替油烟滋味。
5、醋：在锅中倒入醋，而后加热，让醋缓缓蒸发，也可消除油烟味。
6、选购油：买油时万万不要图谋低贱，买到质量不好的油。记得要看油的保存期，还要看下内中有没有沉淀物，且整瓶油特地清亮。一样平常好的油，起油烟都不会那么大，也没有甚么异味。
7、火候不要太大：炒菜的时火候要略微调小点。大火烹煮，油会热得额外快，爆发的油烟也额外多。
8、厨房摆放植物：可选择那些生命力坚韧、体积孝而且能够净化氛围的植物，如吊兰、绿萝、仙人球、芦荟都是不错的选择。
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