湖北名小吃酥炸藕丸的做法更新时间：2023-02-17 　　湖北名小吃酥炸藕丸的做法如下：　　1.莲藕5克，尽可能选择稍脆嫩部分的藕，但又不要象新花藕那样过于嫩，刨去外表洗涤洁净；　　2.用笠钵擦成泥或许用搅拌机搅打成

挖藕主要在冬季的原因（冬季挖藕的有利条件）更新时间：2023-02-11 莲藕在冬天挖是因为冬季的温度低，有利于延长莲藕的保鲜时间，而且莲藕的出售时间以冬季为主，莲藕在冬季挖出后，如果还保留着根须，可以放进土坑中保存，或者浸泡在盐水中，种植期间要注意腐败病、黑斑病、病毒病等病害的防治。