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车厘子是生活中比较常见的一种瓜果，它的果肉香甜可口，吃起来滋味很不错，营养价值高，深受人们爱好。有些人吃车厘子内中不脆，这个不妨和它的品格有关联，也不妨和它的新鲜度有必定关联，和种类平常没有甚么关联。
车厘子不脆和品种有关吗
无关，市面上卖出的车厘子有脆的，也有软的，主要是看车厘子的品格和新鲜度。
- 品格
寻常情况下，车厘子是经过“J”来区分等级的，J的个数越多，就说明车厘子的品格越好，它的个头也就会越大，果肉也是很脆很甜的，吃起来很美味，深受人们喜爱。反之，J的个数越少，就说明车厘子的个头会越小，果肉或许不是非常脆，有一种软绵绵的感到。
- 新鲜度
我们都知道，车厘子是比较难以保鲜的一种瓜果，寄放的时间都是比较短的，最多不行超出跨越一个礼拜上下，否则放久了，果实内中的水份就会轻易散失，它的果肉就会变软，果皮也会变皱，变得不足平滑。是以，车厘子越希奇，果肉就会越脆，不希奇的车厘子就会变得软软的。
买回家的车厘子怎么保存
切实其实有以下：
- 冷藏留存：如果是放冰箱冷藏留存的话，最佳将温度管制在零度，可能购买放到密封容器中，直接插进冰箱冷冻室。
- 纸箱留存：车厘子留存时间十分短，最多能留存5-6天，高出一周就会靡烂，留存时不要用塑料袋或塑料盒装，透气性不好，最佳是用纸盒装。
夺目车厘子得当的温度在2-5摄氏度，这样能维持车厘子鲜嫩的口感，储蓄积累时要带果梗，不然极易腐烂。
车厘子要怎么洗才能干净
切实其实有以下：
- 盐水冲洗：最简单的教程即是使用盐水来冲洗车厘子，准备一盆浓度不高的盐水，将车厘子在其中浸泡20分钟上下，再取出到清水中冲洗1~2次。
- 淘米水洗：家里淘米完的淘米水，也是能够用来清洗车厘子的淘米水中有着碱性精神，能中和车厘子外表的酸性农药，杀死车厘子外表残留的病菌。
- 小苏打冲洗：车厘子在工资栽种的过程中，大概会有防腐剂等有害物质，能够在用温水冲洗的过程中，参加小苏打等原料，柔柔搓洗，也能够让残留在车厘子皮相的有毒有害物质零落。
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