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用料
主料 山楂适当 梨适当
调料 冰糖适当 水适当
瓜果罐头的做法
1.山楂洗净去蒂,核可以不去的
2.梨洗净切块
3.全部原料纳入加有净水的煮锅中煮开,而后转小火煮15分钟上下
烹调手艺
1、切好的梨要泡在清水中,免得氧化发黑;也不要用铁锅。
2、梨皮的清肺润喉效果很好,要保持。
3、原因山楂很酸,因而冰糖要多放部分;水不要多。
4、放置2小时后色彩会逐步变深,滋味也会甜部分;盛放的容器要无油无水,可冷藏一周。
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