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食材
主料 芽菜100g
辅料 粘米粉适当 鸡蛋适当 香葱适当 鱼露适当
切实其实设施
1.粘米粉加适当的净水、鱼露少少,搅拌成舀起能顺滑流下的形态
2.电饼铛加热少油,将芽菜纳入翻炒至软
3.撒入香葱颗粒
4.接着将米浆徐徐倒入,要覆盖住芽菜便可
5.固结后将蛋液浇入
6.2面煎熟便可
小贴士
没有电饼铛,你能够用平底锅代庖,全程要小火
没有鱼露,也可以用盐和鸡精替代
粘米粉即是大米粉啊,口感和面粉什么的不同哈,带着大米的幽香
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