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青团是清明节比较风行的一种美食，它的服法比较简略单纯，直接加热吃就能够了，口胃比较雄厚，有甜的也有咸的。很多人都会在自个在家做青团，必要用适当的糯米粉和粘米粉，遵循响应的比例制作。
青团糯米粉是多一些好还是少一些好
根据响应比例做更好，不要放太多，也不能放太少，都会劝化滋味和口感的。
糯米粉是由糯米磨成的粉末。在食物生产过程中参加糯米粉能够增多食物的粘性。是以，纯糯米制成的青团特别软糯，恰当喜爱吃小点心和甜点的人。消化能力差的人能够在制作青团的过程中参加部分粳米面，如许做出来的青团就不会那么粘，而且会更容易消化。
青团放多少糯米粉好吃
艾草青团能够用纯糯米粉或粘米粉制作。在制作糯米粉和糯米粉的过程中，糯米粉与糯米粉的比例为5:1。
粘米粉之所以用于制作青团，主要是为了使青团更粘，口感更软糯。然而糯米粉自身有必定的粘度。假如粘米粉放得太多，青团会有很粘的滋味，这会招致口感不好。通常推荐糯米粉与糯米粉的比例应为5:1上下。
吃青团对身体有什么好处
- 温经散寒
青团紧要由艾草汁和糯米粉制成。艾草味苦苦，有温经散寒的效用。对于月经期的女性来讲，适当吃部分清团有助于调理月经，还有温经散寒的效用。
- 驱寒暖身
青团中的艾草和糯米粉都是暖和的。适当食用能够帮助人体倾轧冷空气，还有必然的驱寒效用。对于肉体寒冷的人来讲，它能够减缓他们的伤风病症。
- 健脾养胃
青团糯米粉还有必定的健脾功用。做成青团食用后，有助于爱护人体脾胃，还有必定的健脾养胃功用。
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