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五红汤内中拥有丰厚的食材，红豆便是此中必不可少的一种食材，它能够起到很不错的收效与效用。红豆的品种比较多，有圆的也有扁的，有大的也有小的，而五红汤通常都会用圆的大红豆。
五红汤红豆是圆的还是扁的
通常都是红豆，是圆的。
五红汤用的是红豆，它和赤小豆很好划分，红豆的色彩艳丽且更光滑油滑，赤小豆的式样则是方向细长的，且色彩稍暗。除红豆外制作五红汤的别的几个食材是枸杞、红枣、红糖和花生。
红豆和赤小豆固然还有补血的效用，不过其本义只针对于缺铁性血虚有必然的食疗效用，其次便是简单的食品是无奈做到很好的补血效果的，一般必要搭配食材进行补血。
五红汤红豆是大的还是小的
五红汤用的红豆自然是一大红豆为最佳，由于大红豆和小红豆比起来，大红豆的色彩更红一点，更简单主的化一点烂一点，而小红豆色彩不迭大红豆的，红并且煮起来不简单，煮烂煮化，以是说五红汤自然还是用大红豆。
红豆含多种维生素和微量元素，有化湿补脾之功用，对脾胃软弱的人比较顺应，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样强硬、百般来由惹起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用处；女性经期失血多呈现头晕眼花、面目面貌红润等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改观血虚病症。
五红汤的做法
食材：红枣、赤小豆、红皮花生各50g，枸杞子10g，红糖适当。
做法：将赤小豆提前一晚浸泡，花生提前2小时浸泡。锅中进入红枣、赤小豆、花生、净水一块儿煮开转小火煮40分钟，出锅前进入枸杞和红糖。
功用：益气补血、滋补肝肾、利水消肿。
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