粢饭糕--上海小吃更新时间：2023-02-23　　用料　　主料　　大米3克　　辅料　　盐4克　　味精2克　　海苔1片　　粢饭糕的做法　　1.将米洗净，参与适当水，略微浸泡刹那　　2.平常烧饭模式烧饭　　3.煮[查看详情]

黄松糕-上海小吃更新时间：2023-02-22　　所属地域：上海小吃　　工艺：蒸法　　黄松糕的制造质料：　　糯米粉6克，粳米粉4克，红面糖5克。　　黄松糕的讲解：　　它始于江苏姑苏，为苏州四季糕团名点之一[查看详情]

糟田螺--上海小吃更新时间：2023-02-20　　主料：田螺75克　　调料：桂皮15克八角5克小葱5克姜5克香糟2克白砂糖1克味精3克黄酒2克菜籽油25克猪油(炼制)2克酱油25克　　切实其实做法：　　1.将[查看详情]

生煎馒头--上海小吃更新时间：2023-02-18　　食材：　　主料：遍及面粉5克，温水21克，酵母5克。　　配料：肥瘦肉4克，鸡汁15克，海米适当，小葱15克，姜适当，马蹄6个，盐、生抽、胡椒粉、芝麻油适当[查看详情]

上海小吃--双档粉丝汤更新时间：2023-02-18　　食材明细　　猪肉　　百叶　　油面筋　　粉丝　　香菜　　葱姜末　　高汤　　料酒　　盐　　鸡精　　生抽　　香油　　双档粉丝汤的做法详尽步伐　　1、粉丝用净水泡开备[查看详情]