上海小吃--双档粉丝汤

酸辣蕨根粉-陕西小吃2023-02-18 　　质料：　　蕨根粉1g、鲜活小辣椒5个、香菜2棵、醋4茶匙、盐1/4茶匙、生抽1茶匙、香油1/2茶匙

浙江小吃蛋肉麦饼的做法介绍2023-02-20 　　所属区域：浙江小吃　　工艺：煎帖法　　蛋肉麦饼的制造原料：　　精面粉25克，鸡蛋5个，瘦猪肉、葱各1克，料酒5克，酱油2克，精盐、味精各25克，熟猪油5克

武汉小吃面窝的做法2023-02-22 　　质料　　大米46克，黄豆4克，精盐1克，葱花5克，姜末1克，芝麻5克，适宜食用油(没有人用芝麻油杂早点的)

地方小吃--山东酥肉的做法2023-02-19 　　主料　　猪瘦肉3g　　香菜5g　　调料　　盐1g　　油适当　　姜适当　　芝麻油适当　　鸡汤适当　　鸡精适当　　料酒1勺　　淀粉适当　　鸡蛋1个　　醋适当　　葱

上海小吃油面筋的做法介绍2023-02-19 　　【小吃简介】油面筋是用精面粉发酵后做成一个个小圆团，用油锅炸泡成金黄色后起锅，再纳入有滚热骨头汤和加了几许作料的碗内，食用时，有一种油而不腻的适口之感

牛肉罩饼--河北保定小吃2023-02-19 　　牛肉罩饼的做法：　　1、用牛肉3斤，选择上脑一些，尔后切片。　　2、把葱打结，酱油，八角，肉蔻，砂仁，山楂干，桂圆干，下入用美极鸡精调好的大抵5升的高汤当中

山西小吃壶关羊汤的做法2023-02-19 　　所属区域：山西小吃　　工艺：熬煮汆炖烩焖法　　壶关羊汤的制造质料：　　全羊肉、羊下水、羊骨、羊血、花椒、八角、面粉、淀粉、葱末、姜末、白萝卜末、小茴香、精盐、

糟田螺--上海小吃2023-02-20 　　主料：田螺75克　　调料：桂皮15克八角5克小葱5克姜5克香糟2克白砂糖1克味精3克黄酒2克菜籽油25克猪油(炼制)2克酱油25克　　切实其实做法：　　1.将

上海小吃油墩子2023-02-20 　　用料　　主料　　面粉2克白萝卜2克　　辅料　　油1毫升黑胡椒少少盐5克葱花5克　　上海油墩子的做法　　1.白萝卜去皮　　2.擦成细丝后进入盐3克拌匀　　3.等

上海阳春面2023-02-22 　　食材明细　　面粉2克　　净水7毫升　　盐2克　　高汤1碗　　鲜酱油1汤勺　　小葱5克　　上海阳春面的做法步调　　1.准备面粉和净水　　2.把面粉倒入面条机内，

上海荠菜鲜肉汤圆2023-02-17 　　用料　　主料　　糯米粉55克　　荠菜5克　　大米粥5克　　猪肉末1克　　辅料　　香油2汤勺　　盐8克　　蚝油1汤勺　　鸡蛋1个　　黄酒2汤勺　　生抽1汤勺　　

陕西小吃--荞面饸饹2023-02-17 　　用料　　主料　　苦荞麦粉5公斤　　猪肉3公斤　　辅料　　鸡蛋2克　　绿豆淀粉25克　　玉兰片85克　　豆芽25克　　高汤7.5公斤　　调料　　食盐4克　　味精