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食材明细
大头菜300克,红干椒5个,蒜一头,盐适当,酱油适当,鸡精适当。
1. 将大头菜洗净,撕成小片。
2. 红干椒切小段,蒜切小片。
3. 热锅入油,纳入红干椒,蒜片。
4. 把红干椒,蒜片爆香。
5. 在纳入大头菜。
6. 加一勺盐,几滴酱油。
7. 大火快炒至大头菜蔫。
8. 加半勺鸡精炒两下便可。
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