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菜系及收效:杰作主食
鸡蛋饼的制造原料:
主料:面粉 150g ,鸡蛋 2个,盐 适当,水 适当(约300ml) ,油 20g ,Y花
适当
鸡蛋饼的特色:
每天作早点一碗,分服收效.美皮肤,防治脸部皱纹,适用于脸部皱纹及身
体皮肤干皱粗陋等。
教您鸡蛋饼怎样做,何如做鸡蛋饼才好吃
把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐消溶,逐渐加面粉搅和,面粉有疙瘩就
用小勺压,末了加Y花搅和至十足没有面疙瘩。醒几分钟。
开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从旁边倒下去,倒下去的面糊不
准则向方圆拆散,证实面糊太稠了,在面糊里再加水。
调稀后的面糊一倒下去就很平均的向周遭拆散,晃荡锅面糊也很快起伏。
看面糊外观变颜色及晃荡锅时面糊已经不动了,就能够翻面煎了,(最佳用
的办法翻面,一来不烫手,二来练手劲) 。
翻面后能够盖锅,不盖也能够。 好了……吃吧。
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